【“晓庄学术论坛”预告】Mycotoxins in grains during storage -- a food safety concern

发布者:吴佳卿发布时间:2019-05-20浏览次数:664


主讲人:张强

时间2019522日(周三)下午14:30-16:30

地点:食品科学学院理科组团D413会议室

主办:科研处、食品科学学院

联系人:吴佳卿 86178311

张强教授简介:

加拿大马尼托巴大学(University of Manitoba, Canada)生物系统工程系教授,美国宾州州立大学农业工程博士。曾任加拿大生物工程学会(CSBE)主席、加拿大(国家)工程与农作物专家委员会成员、加拿大工程院理事、美国农业与生物工程师学会理事、美国农业与生物工程师协会会刊编委、海外华人农业生物及食品工程师协会主席、国际农业与生物工程期刊编委会副主席、加拿大生物工程期刊编委会、中加储粮生态研究中心海外秘书长、加拿大曼省华人教授协会主席等。张强教授长期从事粮食储藏生态系统、散粒体材料的物料特性、畜禽生产环境工程与农业空气质量的科研与教学工作,迄今已发表学术论文两百六十余篇,学术成果丰富,在国际生物系统工程领域有着很高的学术声望。