1、食品添加剂及食品中环境持久污染物、生物毒素和违禁化学品的检测技术研究；

2、农药和兽药多残留系统检测方法和快速检测方法的研究；

3、农产品安全标准制修订技术研究；

4、农产品产地环境对农副产品质量影响的评价与控制关键技术研究。

1. 财政部支持地方高校目，2012-2015（400万）

2. 南京市教育局项目子项目，2015-2017（10万）

3. 国家自然科学研究面上项目子项目，2003-2006（12万）

4. 江苏省质量技术监督局项目，2003-2006（8万）

5. 南京晓庄学院项目，2008-2012（4万）

1.在肿瘤研究中转基因小鼠模型的研究进展 中国药理学通报

2.HPLC测定牛奶中磺胺二甲基嘧啶残留量 中国药科大学学报

3..鳗鱼中己烯雌酚残留量HPLC测定的研究 江苏农业学报

4.猪肉中磺胺二甲基嘧啶残留量HPLC测定的研究 江苏农业学报

5.鳝鱼中己烯雌酚残留量HPLC测定的研究 南京晓庄学院学报

6.三聚氰胺的现象分析与应对措施 江苏农业科学方法

7.血管内皮抗肿瘤多肽研究的新思路 药学进展

8.(S,S)ZX-5及对映体对血管内皮细胞 NO释放及eNOS酶活性影响研究 中国药科大学学报

9.宠物干粮食品辐照杀菌工艺参数的研究 核农学报

10.NO释放调控剂(S,S)ZX-5对eNOS mRNA转录与eNOS蛋白表达的影响 中国药理学通报

11.现代教育技术实用基础 中国工商出版社 参编教材

12.兔泪腺上皮细胞的培养与鉴定 南京农业大学学报