秋兰飘香,双节同庆。为弘扬中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,深入推进“一站式”学生社区建设,9月29日中午,食品科学学院成功举办共享“食”光“一站式”学生社区饮食文化体验活动。活动将专业知识与节日文化相融合,为师生们带来了一场温情满满的沉浸式节日体验。
本次活动以“专业·团圆·温暖·共享”为核心,精心策划了多个互动环节。在 “月饼实验室” ,平日里钻研食品化学、微生物学的学子们,变身“糕点匠人”,在专业教师的指导下,从和面、包馅到压模、烘烤,全程体验月饼制作的科学与艺术。同学们不仅感受到了动手的乐趣,更在实践中学到了关于食材特性、食品安全的科学知识,真正实现了“学以致用”。
南食堂前的“美食体验区”展示着师生共同制作的文创月饼,冰皮月饼DIY的区域更是排起长队。来自天南海北的同学们一边品尝,一边分享家乡的中秋习俗,欢声笑语中,饮食文化的魅力转化为情感的共鸣。“第一次吃到自己做的月饼,必须跟爸妈‘云分享’!”大一新生小顾举着刚做好的月饼拍照,脸上洋溢着成功的喜悦。
本次活动是学院推动“三全育人”工作、落细落实“一站式”学生社区建设的重要举措之一。旨在通过学生喜闻乐见的形式,将专业教育、创新实践与劳动育人有机融入学生社区生活,打破传统课堂的边界,打造集思想引领、知识传授、文化浸润、能力培养于一体的育人平台。未来,食品科学学院还将推出“食品安全科普行”“节气美食工坊”等系列活动,持续将“一站式”社区打造成党建前沿阵地、文化传承窗口、创新实践基地,为培养德智体美劳全面发展的时代新人贡献力量。

冰皮月饼制作体验

文创月饼展示
撰稿:王 馨
一审:王 馨
二审:吴雨龙



