9月29日,食品科学学院院长贲爱玲一行应邀前往南京医科大学附属逸夫医院,就“特殊医学用途配方食品”(简称特医食品)的产学研合作进行交流。逸夫医院副院长刘煜、南京医科大学基础医学院刘文涛教授等医学专家参加交流活动。
会上,贲爱玲介绍了食品科学学院在人才培养和科研创新方面的基本情况。刘煜重点介绍了逸夫医院在特医食品临床试验、功效验证及安全性评价等方面的专业条件。特医食品作为介于普通食品与药品之间的特殊类别,未来具有较大的临床需求潜力。贲爱玲表示,学院将整合院内科研力量与技术资源,支持特医食品的研发与技术提升,共同推动该领域的创新发展。
交流中,双方围绕技术研发与成果转化等议题进行了深入探讨。刘文涛教授结合过往经验,现场分享了关于产品研发与成果转化的实践案例。
此次交流增进了双方的了解,也为食品科学学院今后在“食品科学与工程”“食品营养与健康”“生物与医药”专业方向的人才培养拓展了新思路。

会议交流现场
撰稿:李盛杰
一审:李盛杰
二审:贲爱玲
三审:昃 静



