为深入推进乡村振兴人才队伍建设，加快南京市畜禽产业绿色转型升级，筑牢畜禽养殖安全、生态、高效发展根基，切实提升规模养殖主体生产经营能力，8月27日，由食品科学学院承办的2026年南京市规模经营高素质农民培育（畜禽健康养殖专题）培训班正式开班。全市畜禽规模养殖场负责人、养殖家庭农场主、农民专业合作社骨干、一线养殖技术能手等新农人代表参加本次培训。
开班仪式上，食品科学学院院长贲爱玲教授致欢迎辞。她表示，学院长期深耕地方农业服务与产教融合工作，始终立足南京农业产业发展需求，充分发挥高校师资、科研、平台优势，全力承接高素质农民培育等乡村振兴服务项目。本次专题培训聚焦畜禽养殖行业痛点与发展难点，学院将精心统筹教学资源、科学设置课程体系、细化后勤保障服务，全力保障培训质量。同时希望全体学员潜心求学、积极交流、学以致用，主动吸纳先进养殖技术与科学管理理念，切实提升专业素养与经营能力，以技术赋能产业升级，助力南京畜禽产业高质量发展。
南京市农业农村局科教处副处长谢振东在动员讲话中指出，畜禽产业是保障全市“菜篮子”稳产保供的核心支柱，在现代农业发展和乡村产业振兴中占据重要地位。当前畜禽养殖行业正处于转型升级关键阶段，生物安全防控、减抗绿色养殖、粪污资源化利用、安全生产管控、畜产品质量提升等工作任务艰巨，行业对专业化、复合型高素质养殖人才需求迫切。他强调，参训学员都是全市畜禽养殖产业的中坚力量，肩负着产业提质增效、示范带动发展的重要使命。希望全体学员珍惜培训契机，严守培训纪律，坚持问题导向、学以致用，精准补齐技术短板和管理弱项，主动更新绿色生态养殖理念。同时要发挥示范引领作用，将所学技术、经验、模式落地到养殖生产中，带动周边养殖户规范生产、科学养殖，全力推动全市畜禽养殖向标准化、绿色化、智能化、规范化转型。
本次培训班紧扣南京畜禽产业发展实际和养殖主体刚需，采用“政策解读+专家授课+实操实训+基地观摩+座谈研讨”的多元化培育模式。特邀行业专家、科研骨干、一线乡土技术人才授课，核心覆盖畜禽重大疫病防控、养殖场生物安全体系搭建、精准饲喂技术、兽用抗菌药减量提质、畜禽粪污资源化循环利用、养殖安全生产管控、畜产品质量安全监管、规模化养殖场经营管理等重点内容，全方位兼顾技术实操与经营管理能力提升，精准破解养殖生产痛点难点。后续还将组织学员走进现代化畜禽养殖示范基地实地观摩研学，直观学习先进养殖模式与管理经验。
参训学员纷纷表示，将全身心投入学习，认真钻研专业知识，虚心借鉴先进经验，学成后积极转化学习成果，优化养殖生产模式，降本增效、提质保安全，助力南京畜禽产业绿色健康、高质量发展。
食品科学学院将持续深化高素质农民分层分类培育工作，紧扣农业主导产业发展需求，精准开设专项培育班次，深化校地协同培育机制，优化培训课程与培育模式，强化后续技术跟踪服务，持续壮大本土化、专业化乡村人才队伍，为南京市乡村全面振兴、现代农业高质量发展筑牢人才支撑。
撰稿：周业飞
一审：周业飞
二审：贲爱玲
三审：昃 静
