11月10日下午，我校“企业家进高校”前沿大课堂在行知100教室开讲。本次活动由江苏省教育厅、江苏省科学技术厅、江苏省工业和信息化厅主办，南京晓庄学院食品科学学院承办，是学校推进产教融合、深化校企协同育人的具体举措。课程特邀优秀校友南京东晨鸽业有限公司总经理、高级畜牧师徐善金主讲，我院生物科学专业学生到场听课。
徐善金以《鸽子的生物学特性与行为学》为题作专题分享。他首先从鸽子“顺应天性”的生理基础切入，然后从个体、社会、繁殖、认知、导航五个维度梳理鸽子行为规律。他结合“东晨1号蛋鸽配套系”的选育实践，介绍该配套系如何依托羽色伴性遗传实现雏鸽早期雌雄鉴别，并展示智能环控系统对高温期采食下降、产蛋率降低的回应。报告把实验室的行为学研究与产业中的畜牧学实践串联起来，让抽象原理在养殖场景中变得具体可感。
本次“企业家进高校”前沿大课堂，把企业一线的养殖经验与鸽子行为学研究成果带入课堂，帮助学生从产业需求出发理解生物学原理的应用价值。下一步，学院将持续深化产教融合课程建设，推动人才培养与产业需求同频共振。
授课现场
撰稿、一审：汪雨晨
三审：昃静
