中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、北京食品学会主办的2022—2023(第二届)中国儿童营养健康与食育高峰论坛于3月20日—21日在北京召开,国家食物与营养咨询委员会、中国儿童中心、中国教育后勤协会、中国农业大学、南京晓庄学院等共同为论坛协办单位。会议以儿童营养健康与食育为主题,围绕儿童饮食健康、食育与食品融合、团餐营养升级、标准法规等相关问题进行交流和讨论。我校食品科学学院参与的两项团体标准《食育通则》《食育推广机构分类评价方法》发布,主要完成人为南京晓庄学院儿童食品研究所所长祝长青研究员,会议期间,祝长青进行了这两项标准的解读。本次会议还成立了中国副食流通协会食育与健康产业分会,我校当选为该分会理事单位,祝长青当选为分会理事。
撰稿:祝长青
审核:贲爱玲