| 教师个人情况简介 | |||||
| 姓名 | 华春 |
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| 性别 | 女 | ||||
| 学历 | 学士 | ||||
| 学位 | 学士 | ||||
| 职称 | 教授 | ||||
| 研究方向 | 植物与食品有效成份 | ||||
| 研究内容 | （1）植物活性成分的提取：利用优选法提取植物中的活性成分，并进行纯化及结构分析。 | ||||
| （2）植物活性成分的测定：通过体外及体内试验，研究植物活性成分的功能。 | |||||
| （3）植物活性成分功能作用机理进行研究：通过蛋白组学、代谢组学、细胞内信号通路的研究揭示植物活性成分的作用机理 | |||||
| （4）目前，从天然植物资源中提取具有抗肿瘤、抗炎、降血糖、血脂等多重功效的多糖，如虫草多糖、菊苣多糖，并对其进行定向表面分子修饰，以期获得特定结构特定功效的新型多糖衍生物。 | |||||
| 主持的科研项目 | 主持和参加国家高技术研究发展计划（863计划）、国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、江苏省高校自然科学研究重大项目、江苏省高校自然科学基础研究面上项目等。 | ||||
| 代表性论文 | 1.Renlei Wang;Shaohua Liu;Feng Zhou;Chunxia Ding;*Chun Hua. Exogenous Ascorbic Acid and Glutathione Alleviate Oxidative Stress Induced by Salt Stress in the Chloroplasts of Oryza sativa L. Z NATURFORSCH C, 2014, 69(5-6):226-236 2. F.Zhou, N.W.Qiu, Z.J.Gu, B.J.Zhang, C.Hua. Thermal stability studies of photosystem II complexes reconstituted into phosphatidylcholine liposomes. Russian Journal of Plant Physiology, 2014, 61(1): 26-32 | ||||
| 3. N.Qiu, F.Zhou, Y.Wang, X.Peng, C.Hua. The strategy of Na+ compartmentation and growth of Atriplex centralasiatica in adaptation to saline environments. Russian Journal of Plant Physiology, 2014, 61(2): 238-245 | |||||
| 4. 汪振炯，王仁雷，吴雨龙，周峰，华春*，顾忠美，曹志敏，何盟，陈晓鹏. 微波协同酶法提取蛹虫草基质多糖工艺的优化研究. 食品工业科技，2014, 35(11):188-192； | |||||
| 5. 吴雨龙，华 春*，扶庆权，吴向华. 芦蒿总黄酮提取物的急性毒性及遗传毒性研究. 食品科学，2014, 35(7):206-210 | |||||
| 6. 吴雨龙，江海涛，王仁雷，华春*. 蛹虫草基质多糖对雄性小鼠生殖毒性的影响. 食品科学，2015. | |||||
| 7. 丁春霞, 周峰, 华春*, 张边江, 陈全战, 施国新. 外源亚精胺对Hg2+胁迫下凤眼莲抗氧化系统的影响. 西北植物学报, 2011, 31(9): 1816-1822 | |||||
| 8. 赵梦丹, 王仁雷, 周峰, 周泉澄，周红霞, 华春*, 李建玲. 盐角草总黄酮提取工艺优化. 食品科学, 2011, 32(16): 85-88 | |||||
9. 陈晓鹏, 王振炯, 华春*, 周峰, 王仁雷, 王雪, 池玥兰. 超声波—酶法提取蛹虫草基质多糖的工艺研究. 食品科技, 2014, 39(3):142-146 10. 华春, 周峰, 丁春霞, 陈全战, 王仁雷, 李萍. 外源亚精胺对盐胁迫下海蓬子光合效率和叶绿体超微结构的影响. 植物资源与环境学报, 2012,21(2):89-95 11. 江海涛，华春*等.蛹虫草基质多糖对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用，食品科学, 2014,223-227 | |||||
